V Tortilla z kurczakiem + Sos

Tortilla z kurczakiem

                                                 
                                                                                                         Składniki:

• farsz
• pierś z kurczaka
• sałata
• starty ser
• sos

Składniki na farsz"

• pełnoziarnista tortilla
• kapusta pekińska
• pomidory
• ogórek
• papryka
• rzodkiewka

Wszystko pokroić w kostkę i wymieszać w dużej misce.
Następnie pokroić pierś z kurczaka w kostkę i usmażyć na patelni. Ostudzić
Układać na płaty tortilli kolejno :
1)liście sałaty
2) farsz
 3) pierś z kurczaka
4)starty ser
Wstawić do piekarnika na ok 150 stopni aż do roztopienia sera.
 Po wyjęciu z piekarnika wlać na środek sos i złożyć w taki niecały rulon.

Sos 1:

• pół na pół ketchup i majonez
• pieprz
•  sól
• łyżka musztardy
• pokrojony w kostkę jeden pomidor 

Sos light

• pół na pół ketchup i jogurt naturalny
• pieprz
•  sól
• łyżka musztardy
• pokrojony w kostkę jeden pomidor

SMACZNEGO !

IV Sałatka z pomidorami i makaronem

Sałatka z pomidorami i makaronem

• 8 pomidorów
• 1 ogórek
• 1/2 sałaty pekińskiej
• 100g makaronu
• pieprz,sól
• 1/2 "PATIOS" feta w kostkach

Pomidory pokroić w grubszą kostkę, posolić lekko i dusić na rozgrzanej patelni przez ok. 5 minut. Odstawić na sitku do wystudzenia.
Ugotować makaron Al Dente.
Następnie pokroić ogórka i sałatę pekińską.
 Dodać 1/2 PATIOS, , makaron .
 Doprawić do smaku i wymieszać i schłodzić.


Smacznego !!

III Ciasto kruche

Ciasto kruche:

• masło 200g
• mąka ok 0.5kg
• 4żółtka
• cukier waniliowy
• proszek do pieczenia
• pół szklanki płatków żytnich

Wszystkie składniki ręcznie wyrobić. Podzielić na trzy części i włożyć do zamrażarki.

II Ciasto dyniowe z jabłkami

Pora opróżnić trochę słoikowe zapasy, a więc czas na ciasto dyniowe z jabłkami. przepis stworzyłam sama, a więc niektóre wartości mogą być po prostu przybliżone:


Składniki:

• 2 szklanki startej dyni i 3 jabłka pokrojone w paski
• 400 g mąki pszennej
• 6 jajek
• 1,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki cynamonu
• 3/4 szklanki oleju
• szczypta soli
• ciasto kruche
• 4 białka pozostałe z ciasta kruchego

Sposób przygotowania :
Jajka zmiksuj z cukrem na wysokich obrotach niemal do białości. Zmniejsz obroty i dodawaj stopniowo: mąkę, proszek, sodę, sól, cynamon, olej . Następnie ciasto wylać na wcześniej wysmarowaną i posypaną bułką tartą blachę. Na Ciasto ułożyć pokrojone jabłka i dynię.  Na wierzch wyłożyć ubite białka z cukrem i zetrzeć na tarce jedną część kruchego ciasta. Piec  45 minut ok 180 stopni

Ciasto kruche:


Smacznego !!