XXX Warkocz z ciasta francuskiego + farsz kurczak i szpinak

Dziś nieco inny obiad
Farsz przygotowany głównie z kurczaka i szpinaku w cieście francuskim.

Składniki

• ciasto francuskie(najtańsze w lidlu :))
• pierś z kurczaka
• 1 cebula
• szpinak według uznania kto lubi\
• 3 łyżki serek ricotta( ja z braku serka dodałam pół kostki fety )
• vegeta, przyprawa do kurczaka
• ser

Wykonanie
Pokroić cebulę i usmażyć na patelni.
Pokroić w kostkę kurczaka doprawić przyprawą do kurczaka i dodać do cebuli wraz z szpinakiem.
Dodać vegetę i serek ricotta.
Ponacinać [tak jak na zdjęciu] ciasto w  środek włożyć farsz i przeplatamy w warkocz na wierzch zetrzeć ser.
Piec w temperaturze 190 stopni ok 20 minut do zarumienienia. 

Można podawać z warzywami.

XXIX Gofry

GOFRY
Składniki:

• 2 szklanki mleka lub wody mineralnej
• 0.5 kg mąki
• 5 łyżek oleju
• 3 jajka
• szczypta soli
• cukier wanilinowy

Wykonanie.
Wszystko zmiksować i wlewać po łyżce do gofrownicy :)

Mój farsz na gofry to było:
*twaróg zmieszany z jagodami
*serek wiejski i jagody
* dżem
*serek wiejski i dżem
*nutella

XXVI Pierogi z twarogiem

A dziś przepis na niewyobrażalne proste pierogi z twarogiem i truskawkami !

Składniki: 

• 0.5kg mąki
• szklanka gorącej wody

farsz:

• twaróg śmietankowy
• truskawki
• cukier

Wykonanie:
Farsz: ugnieść twaróg z cukrem .
Druga opcja to można do twarogu dodać ugniecione truskawki .

Ciasto:
Wsypać do miski mąkę i wlać gorącą wodę .
Posiekać nożem i ugnieść.
Ciasto jest świetne nie klei się
Rozwałkować cienko .
Szklanką wycinać kółka w środek układać farsz i uformować pierogi

Smacznego !

V Tortilla z kurczakiem + Sos

Tortilla z kurczakiem

                                                 
                                                                                                         Składniki:

• farsz
• pierś z kurczaka
• sałata
• starty ser
• sos

Składniki na farsz"

• pełnoziarnista tortilla
• kapusta pekińska
• pomidory
• ogórek
• papryka
• rzodkiewka

Wszystko pokroić w kostkę i wymieszać w dużej misce.
Następnie pokroić pierś z kurczaka w kostkę i usmażyć na patelni. Ostudzić
Układać na płaty tortilli kolejno :
1)liście sałaty
2) farsz
 3) pierś z kurczaka
4)starty ser
Wstawić do piekarnika na ok 150 stopni aż do roztopienia sera.
 Po wyjęciu z piekarnika wlać na środek sos i złożyć w taki niecały rulon.

Sos 1:

• pół na pół ketchup i majonez
• pieprz
•  sól
• łyżka musztardy
• pokrojony w kostkę jeden pomidor 

Sos light

• pół na pół ketchup i jogurt naturalny
• pieprz
•  sól
• łyżka musztardy
• pokrojony w kostkę jeden pomidor

SMACZNEGO !